Растение, обладающее девятью целебными силами — так назвали девясил на Руси, используя в качестве лекарственного средства с незапамятных времен. Если верить преданию, отвар из девясила по приказу Суворова поддерживал силы русских солдат во время исторического перевала через Альпы. Его лечебные свойства упоминаются в трудах Галена и Гиппократа. Азиатскае народная медицина приписывает девясилу способность укреплять сердце и восстанавливать потенцию. Нередко упоминается этот цветок и как спасительное средство от опьянения и похмелья. И, как было установлено в ходе специальных исследований, совершенно не напрасно.
Как выглядит девясил?
Для лечения в народной медицине, как правило, используется трава и корень девясила высокого, его же иногда называют лекарственным. Это травянистый многолетник, который может вырастать до 3-метровой высоты. В благоприятных условиях может принимать вид кустарника. Листья девясила очень крупные, особенно в прикорневой части, имеют насыщенный зеленый цвет. Соцветия формируются на верхушках побегов, имеют яркий желтый цвет (что обуславливает ботаническое название растения) и ромашкообразную форму. Преимущественные места обитания — степи, овраги, пойменные луга. Предпочитает близость водоемов. Это одно из растений, которое почти всегда можно встретить на аптекарском огороде, поскольку его лечебные свойства имеют широкий круг применения. Девясил причислен к семейству Астровых и объединяет в своем роду около 200 разновидностей. Ареал распространения — обширные регионы умеренного и субтропического климата Евразии и Африки.
Посадка и уход за девясилом
- Цветение: в течение месяца с июля.
- Посадка: посев семян в открытый грунт – во второй декаде мая, после стратификации посевного материала, или под зиму.
- Освещение: яркий солнечный свет.
- Почва: питательная, влажная, воздухопроницаемая, дренированная, желательно суглинистая или супесчаная.
- Полив: в первый год – частый и обильный, особенно в периоды бутонизации и цветения. В дальнейшем растение само начнет добывать себе влагу, поэтому со второго сезона полив осуществляют только во время затяжной засухи.
- Подкормки: раствором Нитроаммофоски два раза за сезон: как только растение сформирует розетку листьев и когда начнут разрастаться наземные побеги.
- Размножение: семенное.
- Вредители и болезни: практически не поражается.
- Свойства: является известным лекарственным растением, обладающим противовоспалительным, отхаркивающим, мочегонным, потогонным, антисептическим и глистогонным действием.
Подробно о выращивании девясила читайте ниже
Полезные свойства и применение
Перечислим основные компоненты, обнаруженные в составе девясила высокого (лекарственного) и свойства, которыми наделяет его каждый из этих элементов.
- Эфирные масла. Их целительное влияние на человеческий организм трудно переоценить. Это асептическое, успокаивающее, тонизирующее, иммуномодулирующее действие и многое другое. Эфирное масло девясила богато бициклическими сесквитерпенами.
- Флавоноиды. Улучшают реакцию организма на вирусы, отодвигают старение, нейтрализуют свободные радикалы.
- Смолы, активные против болезнетворных микроорганизмов.
- Сапонины. Имеют тонизирующий и противокашлевый эффект.
- Слизистые вещества (горечи). Способствуют правильной работе ЖКТ, лечат болезни ротоглотки, способствуют рубцеванию язв.
- Алкалоиды. Обладают обезболивающим воздействием.
- Жирорастворимый витамин Е. Противовоспалительное средство, антиоксидант, помощь зрению и борьба со старением.
- Инулин. Природный безвредный сахарозаменитель. Полезен для больных сахарным диабетом.
Виды и сорта
Девясил Ройла (Inula royleana)
– многолетник высотой до 60 см с продолговатыми листьями длиной до 25 см и корзинками диаметром 4-5 см, состоящими из ярко-желтых трубчатых и язычковых цветков. Цветет этот вид в июле-августе. В культуре с 1897 года.
- Выращивание рассады люпина: посев и пикировка
Девясил корнеголовый (Inula rhizocephala)
– один из самых востребованных в культуре декоративных видов растения. Ланцетные длинные листья девясила корнеголового собраны в прикорневую розетку, в самой середине которой расположены компактные плотные желтые соцветия. Корневая система у этого вида поверхностная и сильно разветвленная.
Девясил восточный (Inula orientalis)
родом с Кавказа и из Малой Азии. Это многолетник высотой до 70 см с прямыми стеблями, продолговато-лопатчатыми листьями и корзинками диаметром 9-10 см из желтых трубчатых и темно-желтых, очень тонких и длинных язычковых цветков. В культуре вид с 1804 года.
Девясил мечелистный (Inula ensifolia)
можно встретить в лесах, на горных известковых и меловых склонах и в степях Кавказа и Европы. Это компактное растение высотой от 15 до 30 см с прочными, но тонкими стеблями, разветвляющимися в верхней части, узкими ланцетовидными сидячими листьями длиной до 6 см и одиночными желтыми корзинками диметром от 2 до 4 см. В культуре вид с 1793 года, имеет низкорослую разновидность высотой до 20 см, которая отличается обильным и продолжительным цветением.
Девясил великолепный (Inula magnifica)
называется так не зря: это мощный величественный и раскидистый многолетник высотой до 2 м с толстым бороздчатым стеблем, крупными продолговатыми прикорневыми и нижними стеблевыми листьями длиной до 50 и шириной до 25 см. У основания листья сужаются и переходят в черешок длиной до 60 см. Верхние листья растения сидячие и гораздо мельче нижних. Желтые цветочные корзинки диаметром до 15 см расположены по одной или по несколько на цветоносах длиной до 25 см, образуя щитки. Цветет девясил великолепный в июле-августе, но после окончания цветения полностью теряет декоративность, поэтому обычно его срезают.
Девясил британский (Inula britannica)
в дикой природе встречается в степях, по оврагам, у обочин дорог, в осоковых болотах, во влажных лесных и солончаковых лугах, березовых лесах и в пойменных кустарниковых зарослях Европы и Азии. Это невысокий многолетник, покрытый серовойлочным опушением, с прямостоячим, ребристым стеблем, простым или разветвленным в верхней части и слегка красноватым в нижней. Листья у него эллиптические, ланцетные или линейно-ланцетные, иногда яйцевидные, цельнокрайние или мелкозубчатые, с шипиками по краям, острые, сверху голые или слегка опушенные, снизу густо покрытые прижатыми шерстистыми или железистыми волосками. Желтые корзинки диаметром до 5 см могут быть одиночными или собранными в рыхлые щитки.
Девясил высокий (Inula helenium)
растет в светлых сосновых и лиственных лесах, на лугах, по берегам рек Кавказа, Европы и Сибири. Это многолетник, образующий цилиндрический куст высотой до 2,5 м. У него мощное, обладающее сильным запахом корневище, продолговато-эллиптические прикорневые и нижние стеблевые листья длиной 40-50 и шириной 15-20 см. С середины стебля листья сидячие, со стеблеобъемлющим основанием. Золотисто-желтые корзинки диаметром до 8 см располагаются на коротких цветоносах в пазухах прицветников и образуют редкие кистевые соцветия. В культуре этот вид с глубокой древности.
Применение корня девясила, его свойства
Использование корня растения в народной медицине обусловлено благотворным воздействием препаратов на его основе при болезнях женской и мужской репродуктивной системы, легочных заболеваниях, пищеварительных расстройствах, кожных поражениях, в том числе в результате воспалительных процессов. Помимо этого, его принимают в случае мышечных и суставных болей, проблемах с кроветворными органами (печень и селезенка), в целях повышения иммунитета и для приведения в порядок нервной системы (седативный или тонизирующий эффект в зависимости от состояния).
Химический состав
Общий состав растения в соответствии фактического содержания к суточной норме (/) для человека:
- кальций — 4,5 мг/1 г;
- магний — 1 мг/0,4 г;
- натрий — 0,9 мг/1,3 г;
- сера — 1 мг/1 г;
- хлор — 1,4 мг/2,3 г;
- железо — 0,001 мг/18 мг;
- марганец — 0,0016 мг/2 мг;
- медь — 0,6 мкг/1000 мкг;
- фтор — 100 мкг/4000 мкг.
Главные составляющие наземной части девясила:
- Растительные полифенолы (флавоноиды). Необходимы они для стабилизации нервной системы и укрепления стенок кровеносных капилляров.
- Эфирные масла. При создании аромата растения они выполняют дополнительную функцию в виде привлечения внимания насекомых-опылителей.
- Дубильные вещества. Их главная особенность — способность понижать секреторную деятельность ЖКТ.
- Органические кислоты. Фумаровая способствует углеводному обмену, уксусная — метаболическому процессу, пропионовая — гликонеогенезу в печени.
- Сложные органические соединения. Аскорбиновая кислота (витамин С) необходима для защиты иммунитета, а токоферол (витамин Е) незаменим в качестве антиоксиданта.
Корни девясила содержат:
- Инулин. Этот полисахарид считается естественным пребиотиком, который благотворно влияет на состояние толстого кишечника.
- Алколоиды. Речь идет о действенных спазмолитиках широкого спектра действия.
- Сапонины. Деятельность гормонов без их содействия существенно снижается.
- Слизь. Для обволакивания стенок желудка и защиты его ей нет равных.
- Камедь. При избытке холестерина в организме без этого компонента не обойтись.
Корни девясила
Заготовка сырья
Траву, листья и корни девясила не обязательно покупать в аптеке, их можно заготовить самостоятельно. Для этого нужно выбирать растения не моложе 3 лет, они имеют более высокую концентрацию полезных веществ. Можно выкопать куст полностью, отделить корни от побегов, порезать и сушить их отдельно. Но лучше всего производить заготовку травы девясила и его корней отдельно в разное время. Листья заготавливаются в разгар цветения, а коренья — с наступлением осени, когда цветок девясила уже отцвел.
Не рекомендуется сушить корни в духовке даже при невысоких температурах, они теряют значительную часть своих лечебных свойств.
Ботаническое описание
Девясил обычно многолетнее травянистое или полукустарниковое растение, но есть в роду и однолетние, и двулетние виды. Корневище у девясила укороченное, от него отходят утолщенные корни. Стебли у девясила слабоветвистые, прямые, опушенные или гладкие. Листья сердцевидные, крупные, ланцетные или продолговатые, неравномерно-зубчатые или цельнокрайние. Одиночные или собранные в щитки или метелки корзинки девясила состоят из краевых и трубчатых срединных цветков разных оттенков желтого цвета. Листочки обертки ланцетные, зеленые. Плоды девясила – ребристые цилиндрические опушенные или голые семянки.
Лечение девясилом в народной медицине
Лечебные свойства этого растения признаны официальной медициной, препараты на основе девясила включены в фармакопейные списки. Поэтому многие из них можно приобрести в аптеке, как и высушенные корни. В традиционной и народной медицине используются сушеные и свежие корни и свежие листья девясила высокого, на основе которых готовят отвары, настои со спиртовыми и винными настойками, чай и другие оздоровительные напитки, а также мази, бальзамы и другие лечебные формы для внутреннего и наружного применения.
Настойка девясила на вине
В сухое красное вино кладут измельченные корневища из расчета 2 с.л. кореньев на 0,5 л вина. Все ставится на маленький огонь и варится 15 минут. Готовое снадобье остужают и процеживают. Принимать рекомендуется по 50 г дважды — утром и вечером.
Второй вариант — на 1 с.л. корней добавляют 1 с.л. меда, все заливается литром красного вина и полчаса томится на очень маленьком огне, а затем процеживается и охлаждается. Принимают 2 или 3 раза в день, на полный желудок (после еды).
Спиртовая настойка девясила
Для приготовления спиртовой настойки 2 ч.л. сушеных корневищ необходимо размолоть в порошок, после чего залить 0,5 л водки. Настаивать состав нужно от 2 суток в темном, нежарком месте, периодически встряхивая. Процеженный настой принимают по 25 капель непосредственно перед едой.
Второй вариант (из свежих корней) — 2 стакана хорошо промытых и натертых на мелкой терке кореньев девясила заливают 3 ст. водки. Время выдержки в темном прохладном месте — 10 суток. Принимают вместе с едой по 1 ч.л.
Как заваривать девясил?
Можно заваривать листья девясила в виде чая, а можно делать отвар из свежих или сухих кореньев. На 1 ст. кипятка берется 1 ч.л. корневища. Отваривать их нужно около четверти часа, после чего еще несколько часов отвар должен постоять. Пить его нужно по столовой ложке независимо от приема пищи.
Второй вариант (для наружных компрессов против болей в мышцах и суставах) — на 1 ст. кипятка 2 с.л. измельченного корневища, продолжать кипятить 5 мин.
Третий вариант (для промывания ран, кожных поражений, добавления в ванны). На 100 г измельченного корня — 1 л холодной воды. Залить и поставить на малый огонь на 4 часа.
Настой
На 2 с.л. натертого корня берется 2 ст. крутого кипятка. Емкость закрывается крышкой и стоит до полного остывания. Принимать по 2 с.л. во время каждого приема пищи.
Холодный вариант настоя. На 0,5л холодной кипяченой воды добавить 1 с.л. порошка сушеного корня. Дать постоять 8 часов, принимать по 0,5 стакана до приема пищи.
Мазь
Готовится мелкодисперсный порошок из сушеного корневища девясила, после чего он смешивается с любой жирной основой (жиром) в соотношении 1:5. Все ставится на очень слабый огонь или, лучше, на баню. В первом случае время нагрева составляет 15 минут, во втором — не менее часа. Процеживается в жидком горячем виде, остужается и наносится на места кожных поражений (раны, экземы, воспаления) единожды в день.
Сок
Добыть сок из корневища девясила достаточно сложно, для этого его трут в свежем виде и смешивают в равных пропорциях с медом. После того, как кашица даст сок. Его процеживают. За полчаса до еды принимают по чайной ложке трижды на протяжении дня.
Для заварки чая на 1 л воды насыпают полную чайную ложку мелко тертых или порезанных корней. Достаточно настаивать четверть часа. Для улучшения вкусовых качеств в чай добавляют мед. Пить по чашке после еды.
Бальзам-сироп
Сначала готовится отвар из 50г сырья на 1 л воды. После этого в него добавляется свежевыжатый яблочный сок и 1/2 ст. сахарного песка. Принимают в холодном виде натощак или перед едой в течение дня для общего укрепления организма.
Сбор девясила и хранение
Урожай корневищ с придаточными корнями можно убирать уже на второй год. Когда созреют семена девясила, растение срезают на высоте 5-10 см от земли, куст аккуратно подкапывают вилами, вынимают корень девясила из земли, отряхивают, тщательно моют, режут на куски длиной 10-20 см, подвяливают в течение 2-3 дней в тени, переносят в хорошо проветриваемое помещение, раскладывают в слой не толще 5 см и сушат при температуре 35-40 ºC, постоянно вороша и переворачивая, чтобы корни высыхали равномерно. Хранят готовое сырье в мешках, стеклянной или деревянной посуде не дольше трех лет.
Лечение заболеваний с помощью девясила
Опишем краткий список возможных применений лечебных свойств девясила.
Суставные и мышечные боли
Присутствие алкалоидов в составе корня обуславливают анальгезирующее действие препаратов на основе девясила. С их помощью можно снять болевой синдром при подагре, ревматическом артрите, защемлении мышц и при их судорогах, а также при вывихах и переломах. Для наружного применения используются спиртовые и водочные настойки, которыми растираются больные участки. Отвар можно принимать внутрь или добавлять в ванну в теплую воду.
Острые респираторные заболевания
При простудах препараты девясила используются в качестве противокашлевого средства. Присутствующие в составе растения слизи способствуют быстрому отхаркиванию, а смолы в его составе помогают вылечить кашель бактериальной природы.
Отвар девясила используется в народной медицине для облегчения состояния больных туберкулезом.
Кожные заболевания
Мази, отвары, настои и настойки на девясиле лечат язвы, раздражения, воспаления, в том числе гнойные. Их используют для лечения ран и дерматитов. Присутствующие в составе эфирные масла помогают купировать воспалительные процессы.
Заболевание ЖКТ
В первую очередь, девясил применяют для ускорения рубцевания желудочных и кишечных язв. Они способствуют здоровому пищеварению и избавляют от упорных хронических и острых поносов.
Использование аппликаций с мазью девясила помогает лечению геморроя, снятию отечности геморроидальных шишек, купированию кровотечений.
Воспаление полости рта
Полоскание рта чаем, отваром или настоем девясила поможет снять воспаление, уменьшить кровоточивость десен, облегчить зубную боль.
Похмельный синдром
Чай или отвар на основе девясила, принятые после большой дозы алкоголя, помогут избежать похмельного синдрома или снизить его, а также ослабят воздействие алкоголя и уменьшат опьянение.
Помимо этого, средства на основе данного растения применяются при сахарном диабете, патологиях сердечно-сосудистой системы (после консультации с врачом!), сбоях в работе печени, при нервных расстройствах.
Происхождение названия, древняя легенда
Научное название рода Inula от греческого слова ineo – очищать, связано с основным лечебным действием девясила.
Видовое название helenium связывают с греческим словом helios – солнце, так как форма и окраска соцветий напоминает золотое лучистое солнце.
Некоторые ученые считают, что название вида было дано растению по имени Helene – Елены, дочери Зевса, с которой связана давняя легенда. Это происходило больше 3000 лет тому назад, из-за нее проливалась кровь — 10 лет длилась Троянская война.
Елена была первой красавицей Древнего Рима, ее считали краше всех богинь Олимпа. Ее руки добивались многие знатные люди Греции, она им отказывала, полюбив храброго Менелая.
Она была похищена Парисом, сыном царя Трои – это похищение стало поводом к Троянской войне, что привело к разрушению знаменитого города Трои, построенного богами. Елена во время войны была в осажденной Трое и горько плакала.
Говорят, что ее слезы, падая на землю, вспыхивали золотом, превращаясь в золотистые цветы. В память о первой красавице и несчастной любви цветки стали называть Inula helenium – очищение Елены.
Издавна на Руси растение называли девясилом — девятью силами, считая, что оно обладает большой силой и может вылечить от 9 болезней. Девять сил – отразилось в его русском названии. Считали также, что девясил помогает против нечистой силы, дымом сожженных растений обкуривали на рассвете домашние хозяйственные постройки. Его и сейчас выращивают около домов, в садах, используя как лекарство в домашних условиях – об этом читайте в следующей статье.
Лечебные свойства для женщин
С помощью тампонов, смоченных в отваре девясила, народные знахари издавна лечили бесплодие. Действие растения в данном случае основано на стимуляции работы яичников и процесса овуляции. Спринцевание с добавлением отвара способствует снятию воспалений влагалище, лечению эрозии шейки матки. Анальгезирующее действие растения поможет при болезненных месячных.
Прием данных препаратов способствует очищению кишечника, имеет мочегонные свойства, поэтому может быть рекомендовано тем, кто стремится к похудению.
Ареал произрастания
Территория, на которой девясил чувствует себя комфортно, довольно обширна. Произрастает он в Евразии и Африке. При таком обширном диапазоне встретить девясил реально на китайских и монгольских просторах.
Отлично с ним знакомы на Западе Сибири, Алтае и Ближнем Востоке. Радует своими солнечными лепестками он также жителей Кавказа. Особенно эффектно девясил выглядит на фоне горных ручьев.
Регионы распространения на карте России
Противопоказания девясила
Любое траволечение должно предваряться врачебной консультацией для выявления индивидуальных противопоказаний и назначения адекватной тактики лечения. В частности, девясил имеет следующие общие противопоказания.
- Беременность. Растение может спровоцировать кровотечение и вызвать повышенный маточный тонус.
- Кормление грудью. От содержащихся в составе травы горечей может заметно испортиться вкус молока.
- Возраст моложе 12 лет.
- Порок и другие тяжелые сердечные патологии.
- Почечная недостаточность.
- Хронические запоры, атония кишечника.
- Повышенная вязкость крови.
Применение в косметологии
Уникальное растение помогает бороться со стареющей, дряблой кожей, возвращает эластичность и тонус кожного покрова. У молодых женщин 30-35 лет может использоваться для предупреждения морщин.
Вторая сфера применения – очищение кожи от угрей, прыщиков, а также уменьшения выраженности следов от них.
Лосьон для кожи омолаживающий
50 гр. корней высушенных залить 500 мл белого сухого вина, прокипятить на самом малом огне 10 мин. Протирать лицо холодным лосьоном 2 раза в день (хранить средство в холодильнике).
Средство для очищения кожи
50 гр. корней свежих проварить в 200 мл масла растительного в течение 15 мин, перелить в стеклянную тару с крышкой и настоять 7 сут. в темном месте. Применять теплым, наносить на пораженные части лица на 10-15 мин, затем снять остатки средства ватным диском.
Также девясил издавна использовался для укрепления и роста волос, помогает и от перхоти
3 ч.л. корней смешать с 500 мл кипятка, настоять полчаса и процедить. Втирать в корни волос и кожу головы на 30 мин, смывать теплой водой. Также в состав можно добавлять по 2 ч.л. лопуха и крапивы.
Что говорят исследователи
Еще в 1804 году ученые впервые выделили из девясила вещество, которое позже было названо инулин. Кстати, свое название это соединение получило от латинского имени девясила. Инулин является главным компонентом химического состава Елениной травы. Помимо него в растении содержатся эфирные масла и сапонины.
Установлено, что инулин благотворно влияет на бронхи. Как показали научные опыты, количество инулина в растении варьируется зависимо от сезона. Максимальная концентрация полезного вещества наблюдается осенью. Например, в корне, выкопанном в октябре, содержится почти 45% инулина, а в весеннем образце только 19%. В весенние месяцы инулин из корня вытесняют другие вещества, такие как левулин, слизи, гликозиды, простые углеводы.
Алантолактон, найденный в девясиле, как полагают исследователи, обладает противовоспалительными свойствами. Кроме того, это вещество ингибирует секрецию слизи и укрепляет иммунитет.
Девясил обладает тонизирующим, отхаркивающим воздействием и стимулирует откашливание, выведение слизи из легких. Кстати, считается, что этими свойствами растения наделяют эфирные масла, содержащиеся в нем.
Возможные побочные эффекты
Девясил – полезное лекарственное растение, но для некоторых людей оно может оказаться опасным. Речь идет о лицах, склонным к аллергиям. Если у человека были аллергические реакции на ромашку, эхинацею, пиретрум, то, скорее всего, аллергию вызовет и девясил. Реакция на растение может проявиться рвотой, поносом и судорогами.
Запрещены препараты из девясила беременным (растение стимулирует матку), при дисфункции почек и кардиологических расстройствах.
Лекарственные формы препаратов
Препараты, в состав которых входит девясил, назначают для сопроводительной терапии при:
- онкологических заболеваниях;
- нарушении метаболизма в организме;
- проблемах с суставами;
- защемлении седалищного нерва;
- низком гемоглобине.
Перечень известных препаратов:
- «Девясил П» (Россия). Сто таблеток натурального средства назначают при простудах, застое желчи и спазмах желудка. Криопорошок девясила дополняется витамином С.
- «Девясила» (Украина). Выпускается он в виде фильтр-пакетов по 4 г в каждом. В его состав входят корневища и корни девясила. Препарат назначают при кашле и простудных заболеваниях.
- «Девясил» с медвежьей желчью (Россия). Форма выпуска препарата — крем-бальзам в алюминиевом тюбике. Используют его для лечения суставов, снятия отеков и болевого синдрома в их области.
- «Девясила-сироп» витаминизированный (Казахстан). Каждая бутылочка содержит 125 мл средства от простуды. В его состав входят корни и корневища девясила, витамин С и плоды шиповника.
- Крем-бальзам «Народный целитель» (Россия). Используют его при псориазе и лишае. После водных процедур крем наносят на проблемные зоны тела.
