Многим девушкам не понаслышке знакома ситуация, когда на следующий день после одного случайного переедания вес резко увеличивается. Не нужно сразу паниковать – возможно, это просто временная задержка жидкости. О том, что включает в себя это понятие и как избавиться от воды в организме, – наша сегодняшняя статья. Будем бороться вместе!
Причины и факторы риска
Все нормы рассчитываются для стандартных условий жизнедеятельности. Однако иногда требуется еще больше жидкости, чтобы не допустить обезвоживания. В первую очередь это касается людей, которые сильно потеют. И неважно, чем это вызвано: жаркой погодой, усиленными тренировками или гормональными нарушениями.
Значительно больше пить следует:
- беременным;
- кормящим;
- спортсменам;
- после отравления, сопровождавшегося диареей или рвотой;
- после теплового удара;
- в период учащенного мочеиспускания.
Больше пить рекомендуется и на диете. Худеющий человек не получает питательные вещества в привычном объеме. Нельзя ограничивать себя и в жидкости во избежание нарушения метаболизма.
Обезвоживание часто сопровождает некоторые заболевания. При диарее, вызванной кишечными инфекциями, теряется большое количество жидкости, но вместе с ней выводятся щелочные ионы, поэтому развивается закисление организма, или ацидоз. У детей такой тип патологии развивается стремительно и ведет к тяжелым нарушениям в работе внутренних органов. К обезвоживанию могут привести сальмонеллез, холера и другие формы гастроэнтерита.
Если заболевание сопровождается рвотой, организм теряет кислоты. Поэтому реакция крови смещается в щелочную сторону, что также неблагоприятно сказывается на общем состоянии.
К тяжелым формам обезвоживания приводят ожоги поверхности тела. У маленьких детей даже ожог 1 степени, когда возникает гиперемия участка тела, уже может сопровождаться потерей жидкости. При более тяжелых ожогах, когда на месте травмы появляется пузырь с межтканевой жидкостью, организм теряет значительный объем плазмы крови. Развивается тяжелая форма обезвоживания, которая без лечения приводит к летальному исходу.
Потеря жидкости наблюдается при сахарном и несахарном диабете, Аддисоновой болезни. Поэтому при отсутствии лечения эти патологии могут привести к тяжелому обезвоживанию. Риск возрастает у пожилых людей.
Обезвоживание может быть результатом бесконтрольного приема мочегонных средств. Их назначают пациентам с артериальной гипертензией, но некоторые женщины применяют мочегонные для уменьшения массы тела. при постоянном приеме таблеток организма теряет много жидкости и электролитов, появляются тяжелые нарушения в работе сердца.
Не преуменьшайте отечность
Если возникающие отеки имеют временный характер и проходят после изменения привычек, то, скорее всего, нет причин для беспокойства. Но стойкие отеки нельзя недооценивать, так как они могут быть симптомом опасных заболеваний. Постоянный отек нижних конечностей может указывать на проблемы с кровообращением и такие заболевания, как варикозное расширение вен и тромбоз глубоких вен. Отеки также могут быть симптомом заболеваний почек и печени. Отечность на лице, особенно в области век и щек, а также отечность рук часто являются симптомом нарушения работы щитовидной железы. Поэтому при этом симптоме нужно срочно показаться урологу и эндокринологу.
ОНЛАЙН-ЗАПИСЬ в клинику ДИАНА
Вы можете записаться по бесплатному номеру телефона 8-800-707-15-60 или заполнить контактную форму. В этом случае мы свяжемся с вами сами.
Сколько воды нужно организму
Мнений на сей счет существует много. Параллельно появляются и мифы, следование которым может быть вредно для здоровья. По мнению экспертов Всемирной организации здравоохранения, единой нормы потребления воды для всех людей быть не может.
Отбросьте ничем не подтвержденные рекомендации о том, что пить нужно два-три литра в день или восемь стаканов, не принимая в расчет чай, кофе и жидкость из пищи. При определении индивидуальной нормы следует опираться на массу тела и возраст.
На каждый килограмм веса требуется:
- детям, весящим до 10 кг – 4 мл воды в час;
- детям, весящим до 20 кг – 1000-1500 мл в день;
- взрослым и подросткам тяжелее 20 кг – 1500 мл в день на первые 20 кг + 20 мл на каждый последующий килограмм.
Если вес человека 50 кг, то требуется 1500 мл + 20 мл * 30 кг = 2100 мл жидкости в день. Но не стоит себя ограничивать или принуждать. Ощущается жажда – пейте, не можете проглотить больше ни капли – забудьте о цифрах. Организм лучше знает, когда ему нужна вода.
Суточная норма соли
Медики рекомендуют не превышать суточную дозу соли в количестве 2.5 грамма. В эту цифру входит потребляемая из всех продуктов соль, а не только та, что используется во время досаливания приготовленной пищи.
Рекомендуется уменьшить норму до 1.5 грамма при таких заболеваниях, как:
- сахарный диабет;
- повышенное кровяное давление;
- ишемическая болезнь сердца.
Если вы видите в составе добавки Е (401, 301, 500, 211, 524, 485, 331, 339, 485) — знайте, такой продукт обязательно задержит воду, потому что в нем присутствует соль.
Примеры продуктов с высоким содержанием соли (в граммах на 100 г):
- соевый соус – 5;
- майонез – 2-3;
- кетчуп – 1,5-1,8;
- колбаса, сосиски – 1,3-1,8;
- чипсы – 1-1,7;
- оливки – 1,5;
- сыр – 0,9-1,3;
- продукция фастфуда – 1-1,2;
- сухарики – 0,8-1,2;
- квашеная капуста – 0,8;
- консервы рыбные – 0,4-0,6;
- морская капуста – 0,55;
- консервы мясные – 0,5-0,7;
- овощные консервы (горошек, кукуруза, фасоль) 0,4-0,7;
- хлеб – 0,45.
Это список самых распространенных продуктов, задерживающих воду в организме человека. Такая еда нанесет урон вашему здоровью и вызовет отеки. Лучше минимизировать перечисленное, а фастфуд, чипсы и сухарики вообще исключить из рациона.
Диагностика обезвоживания
Ошибочно полагать, что жажда – признак обезвоживания. Организм задолго до перехода в патологическое состояние начинает сигнализировать о необходимости пополнить запасы.
Простейший тест на содержание жидкости в теле. Защипните кожу на тыльной стороне ладони. Если складка распрямилась сразу – воды достаточно, если сохраняется – пора попить.
Почки перерабатывают максимум 100 мл в час, поэтому в обычных условиях довести себя до обезвоживания не так-то просто. Если же человек попал в ситуацию, где он лишен всяких источников жидкости, его тело отреагирует специфическими симптомами:
- потеря массы тела (более трех процентов);
- бледность кожи;
- впалые глаза;
- снижение температуры;
- повышение пульса;
- снижение объема мочи или ее полное отсутствие;
- отсутствие слюны;
- распухший язык;
- затрудненное глотание;
- холодный пот.
В такой ситуации сгущается кровь, нарушается кислотно-щелочной баланс. Важно установить полную картину биохимических изменений для правильного восстановления организма.
Диагноз обезвоживания не является самостоятельным, он сопровождает заболевание, которое привело к избыточной потере жидкости. Поэтому специальные методы диагностики применяются редко. У тяжелых пациентов, которые долго находятся на лечении в стационаре, используется контрольное взвешивание. При резкой потере массы тела и дополнительных симптомах предполагают обезвоживание. Контрольное взвешивание можно использовать у спортсменов при интенсивных тренировках.
Обезвоживание сопровождается потерей электролитов крови и изменением кислотно-щелочного баланса. Поэтому при появлении симптомов проводят биохимическое исследование электролитов крови, мочевины и азота. Если наблюдается состояние метаболического алколоза (защелачивание), то необходимо знать показатели хлоридов в моче.
При сердечной или хронической почечной недостаточности опасно как само обезвоживание, так и последующее резкое увеличение объема жидкости в крови. Поэтому таким пациентам проводят инвазивное измерение центрального венозного давления и давления заклинивания легочной артерии.
Диагностика обезвоживания по уровню электролитов в моче и ее осмоляльности не всегда информативна. У пациентов со здоровыми почками, долгое время натрий хорошо задерживается в организме, поэтому не появляется в моче в высоких концентрациях.
Если обезвоживание сочетается с метаболическим алколозом, то почки выводят больше натрия, чтобы удалить избыточный бикарбонат, защелачивающий кровь.
Достаточный сон
Ученые доказали – полноценный сон важен для метаболизма, наряду с физической активностью и диетой. Во время сна симпатическая нервная система активизирует работу почек, регулирующих количество натрия и жидкости в тканях.
Достаточный сон регулирует уровень жидкости и уменьшает задержку воды подкожной клетчаткой. В среднем, нужно спать около 7-9 часов в сутки.
Осложнения при обезвоживании
Наибольшую опасность представляет обезвоживание у детей и в пожилом возрасте. Тело ребенка содержит большое количество жидкости, поэтому потеря всего 10% уже ведет к тяжелым нарушениям в работе внутренних органов.
Вне зависимости от причин обезвоживания, теряются жизненно важные ионы, которые отвечают за подержание кислотно-щелочного равновесия в организме, участвуют в сокращении сердечной мышцы. Потеря жидкости ведет к уменьшению почечного кровотока. В ответ на это в почках выбрасывается гормон вазопрессин, который вызывает спазм сосудов по всему телу и повышает артериальное давление.
Приток крови к жизненно важным органам усиливается, но из-за перераспределения крови другие органы не получают нужное количество кислорода и питательных веществ, появляются риски нарушения их работы. Постепенно артериальное давление падает, уменьшается кровоснабжение сердечной мышцы, ухудшается насосная функция сердца. Это приводит к еще большему снижению артериального давления и развитию ишемии почек, легких, головного мозга.
Так формируется гиповолемический шок. Для этого состояния характерно:
- слабость;
- бледность кожных покровов;
- замедленное и глухое сердцебиение;
- психические нарушения, иногда патологическое возбуждение;
- помутнение сознания;
- кома.
При отсутствии лечения на фоне гиповолемического шока может возникнуть ДВС-синдром. Это диссеминированное внутрисосудистое свертывание. Результатом осложнения обезвоживания становится летальный исход.
Снижение стресса
Постоянный стресс повышает в плазме крови концентрацию гормона кортизола. Один из его эффектов — задержка воды в тканях, что провоцирует отечность. Это связано с тем, что стрессовый гормон стимулирует активность АДГ (антидиуретический гормон), который задерживает жидкости. Основа работы АДГ — сигналы почкам о задержке солей, что автоматически провоцирует и задержку — выделяется меньше мочи, вода остается в тканях и подкожной клетчатке.
Устранение стресса помогает нормализовать работу АДГ, снимает его негативные эффекты на почки, позволяя активнее производить мочу, удаляя избыток влаги.
Употребление отдельных здоровых продуктов
Самый простой способ, как вывести воду из организма для похудения — есть больше продуктов, регулирующих баланс жидкости (особенно богатые калием)
. Этот минерал стимулирует выделение почками избытка натрия, а вместе с ним — воды.
- Темно-зеленые листовые овощи
- Бобы
- Бананы
- Авокадо
- Помидоры
- Йогурт или другие молочные продукты.
В борьбе с отеками помогают магниевые добавки или продукты с веществом:
- темный шоколад;
- темно-зеленые листовые овощи;
- орехи и цельные зерна.
Есть ряд растительных продуктов, обладающих легким мочегонным эффектом:
- кукурузные рыльца;
- хвощ полевой;
- петрушка;
- гибискус;
- чеснок;
- фенхель;
- крапива.
Хотя задержка жидкости не провоцирует вздутия живота и дискомфорта, ограниченное потребление продуктов, провоцирующих метеоризм, полезно и при отеках. В группу опасных относятся продукты высокой степени переработки, с достаточным содержанием клетчатки, бобы и молочные продукты (с лактозой). Некоторое время стоит выбирать продукты с низким содержанием FODMAP, чтобы оценить эффект.
Уменьшение количества углеводов
Еще один вариант, как вывести лишнюю воду из организма. Простые сахара хранятся в мышцах и печени в виде гликогена, который также задерживает воду в тканях. На каждый грамм гликогена в теле, приходится 3-4 грамма воды. Это объясняет, почему люди немедленно теряют вес при переходе на низкоуглеводную диету, которая уменьшает запасы гликогена.
Углеводы также стимулируют повышение уровня инсулина, который увеличивает задержку натрия и реабсорбцию воды в почках. Низкоуглеводные диеты приводят к снижению уровня инсулина и введению лишнего натрия и воды почками. Попробуйте изменить потребление углеводов и посмотрите, как уменьшатся отеки.
